Våra provningar
| Datum | Namn | Typ |
|---|---|---|
| 10-09-05 | Chokladprovning Söndag 1 -2 - 3 - 4 | FULLBOKAD |
| 10-09-07 | Olivoljeprovning i Stockholm! | Olivolja |
| 10-09-10 | Vinprovning med Château Latour | FULLBOKAD |
| 10-09-10 | Vin & Ostprovning | FULLBOKAD |
| 10-09-11 | Chokladprovning i Stockholm - kl.17.00 | FULLBOKAD |
| 10-09-11 | Sauternesprovning i Stockholm | Vinprovning |
| 10-09-17 | Amaroneprovning med ost - | Vinprovning |
| 10-09-18 | Champagneprovning i Stockholm | Champagneprovning |
| 10-09-18 | Dom Pérignonprovning med Sabrering kl.17:00 | FULLBOKAD |
| 10-09-18 | Grappaprovning i Stockholm kl.19:15 | Grappaprovning |
Sauternesprovning i Stockholm - Vinprovning
2010-09-11 18:00-21:00
Sauternesviner är söta, vita viner från appellationen Sauternes i distriktet Graves i vinregionen Bordeaux i sydvästra Frankrike. Vindruvorna tillåts angripas av ädelröta som gör att druvorna torkar ut genom att det skyddande skalet blir perforerat. När de sedan jäser bildas alkoholstarka, söta viner som i Sverige oftast avnjuts till söta desserter eller salta ostar. Sauternes är huvudsakligen gjort på druvsorten Semillon, med en mindre andel av Sauvignon Blanc, och ibland även Muscadelle. Vinerna är vanligen fatlagrade. Vi provar: Château d´Yquem 1935 Château d Yquem 1958 Château d Yquem 1971 Château Suduiraut 1975 Välkomna! Pris: 500 kr Välkomna!
För beställning, maila info@baggus.se