Kontakta oss
Vill du veta vad vi kan göra för dig? Tveka inte att kontakta oss.
Tel: 0707-20 31 40
Vintips och Vinnyheter - Vinkurs och Whiskykurs - Vininformation 2012
Bästa vita viner
17,5p 99328 2010 Geltz-Zilliken Saarburger Rausch Riesling Auslese, 375 ml 235 kr
16,5p 90674 1988 Riesling Hugel Vendange Tardive (Hugel) 399 kr
16,5p 90673 2005 Louis Roederer Brut Vintage 475 kr
16,0p 99335 2002 Chablis GC Blanchots Château de Viviers (Lupé-Cholet) 259 kr
16,0p 99259 2010 Geltz-Zilliken Saarburger Rausch Riesling Spätlese 265 kr
16,0p 95082 2010 Condrieu (E Guigal) 299 kr
16,0p 90690 2009 Meursault François Mikulski 349 kr
Bästa röda viner
17,5p 90641 2009 Domaine de la Janasse Vieilles Vignes 699 kr
17,0p 90680 2000 Bosquet des Papes Cuvée Grenache 349 kr
17,0p 90192 2009 Hirsch Vineyards San Andreas Fault Pinot Noir 429 kr
16,5p 95078 2008 Trapiche Viña Cristina y Bibiana Coletto Malbec 239 kr
16,5p 98030 2000 Château La Garde 299 kr
16,5p 90514 2008 Colledilà Chianti Classico (Ricasoli) 319 kr
16,5p 90688 2009 Bosquet des Papes A la Gloire de mon Grand-Père 339 kr
16,5p 98016 2009 Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme (Xavier Vins) 359 kr
16,5p 90642 2009 Domaine de la Janasse Cuvée Tradition 359 kr
16,5p 95047 2006 Masi Riserva Costasera Amarone della Valpolicella Classico 449 kr
Mest vin för pengarna
16,5p 95078 2008 Trapiche Viña Cristina y Bibiana Coletto Malbec 239 kr
16,0p 90627 2009 Meandro do Vale Meão (F.Olazabal & Filhos) 159 kr
16,0p 99180 2008 Syrah Le Pousseur (Bonny Doon) 180 kr
16,0p 90676 2010 Terres Chaudes (Domaine des Roches Neuves) 195 kr
15,5p 90689 2009 Bourgogne Chardonnay François Mikulski 189 kr
15,0p 94066 2009 La Froscà (Gini) 149 kr
15,0p 95046 2009 Rosso di Montalcino Caprili 152 kr
14,0p 2364 2007 Salice Salentino Riserva (Cantine Paolo Leo) 89 kr
Bästa ölen
15,5p 11162 Stone Vertical Epic Ale (The Stone Brewing Co), 650 ml 94,6 kr
16,0p 11422 BrewDog Paradox Jura, 330 ml 89,9 kr
16,0p 11668 2011 Oppigårds Ekporter, 330 ml 43,9 kr
Bästa ur de senaste nya årgångarna
16,0p 2901 2007 Château Dereszla Tokaji Aszù 5 Puttonyos, 500 ml 159 kr
16,0p 32130 2007 Castello di Fonterutoli (Marchesi Mazzei) 289 kr
15,0p 6325 2010 Penfolds Shiraz Mourvèdre Bin 2 119 kr
14,0p 2097 2009 Campos Góticos Tempranillo 89 kr
13,5p 2325 2010 Bolgarello Rosso Sangiovese (Poggio al Tesoro) 75 kr
13,0p 2773 2010 Briccotondo Barbera (Fontanafredda) 77 kr
13,0p 6013 2011 Domaine Jean Bousquet Viognier 82 kr
12,0p 12669 2008 Lagunilla Crianza 64 kr
Fem lådor whisky hittades för något år sedan vid Sydpolens ismassor. Och innan upptäckten basunerades ut i den internationella pressen, hade Nya Zeeland, liksom Skottland gjort anspråk på rariteterna. Från myndighetshåll på Nya Zeeland hävdade man, med rätta, att marken tillhör landet. Men från skotskt håll menade man att whiskyn, från MacKinley & Co, var från Skottland och ville därför att den skulle återbördas till fäderneslandet.
Men nu, efter att Nya Zeeland tagit hand om det mesta av det bästa, har tre flaskor transporterats i ett privat jetplan till Skottland, där lasten mottagits nästan kungligt. Så stort är intresset för dyrgriparna.
Nu ska innehållet återskapas hos Whyte & Mackay, som äger MacKinley-varumärket idag. En del av whiskyn i flaskorna ska sugas ut och analyseras.
Whiskylådorna grävdes ner av upptäcktsresande Ernest Shackleton någon gång mellan 1907 och 1909 i Antarktis.
Shackleton avled senare under expeditionen.
Högt torn av champagneglas !
Hela 35 990 glas består världens högsta, pyramidformade champagnetorn av.
Holländaren G-J Lager har lyckats bygga världens högsta glastorn och sedan fylla dem alla med champagne. Han placerade champagneglasens fot ovanpå toppen av tre nya glas och byggde helt enkelt vidare. Totalt blev det 35 990 glas till världens högsta champagnetorn.
Han hoppas att alla glas ska fyllas i takt med att han serverar pyramidens översta glas.
Whiskykurs våren 2012
1. Introduktion till att prova whisky
Provningsmetodik.
Hur man systematiskt bedömer och beskriver whisky.
Vi går igenom grundsmakerna.
Sensorisk analys
Provning av irländsk, skotsk, whiskey och blended whisky m.m.
2. Rökig whisky
Vi analyserar rökigheten och lär oss om historien bakom framställningen.
3. Whisky produceras i hela världen!
Lär dig uppskatta andra whiskies än skottarna.
Provning av amerikansk, fransk, indisk, japansk whisky m.fl.
Avslutning och Utvärdering.
Övriga datum bestäms gemensamt!
I mån av plats kan även icke kursdeltagare bevista enstaka kurstillfällen!!
Pris: 1900 kr inkl. material.
Klubbmedlemmar: 1400 kr
Vinskolans Grundkurs i vinkunskap - läs mer under VIN!
Vinkurs våren 2012 - Start:14 februari
Vinskolan lär dig allt du vill veta om vinhistorik, distrikt, odling, druvor, vinifikation mm. under avspända & trevliga former i mysiga provningslokaler centralt i Stockholm.
Pris: 2000 kr inkl. material.
och lättare förtäring för 3 gånger.
Grupprabatt för fyra personer eller fler!
Klubbmedlemmar: 1400 kr
1. Introduktion till att prova vin.
Provningsmetodik.
Hur man systematiskt bedömer och beskriver vin.
Vi går igenom grundsmakerna.
Sensorisk analys
2. Var man odlar vin i världen.
- distrikt, druvor.
Provning av vita viner -
3. Jordmån, vad är "terroir"?
Klimat.
I vingården.
Tillverkning av vin.
Odling och historik.
Provning av bubbelviner -
Välkomna!
Nyhetslansering 2012 - Vintips-Vinnyheter-Vininformation