Ostprovning och vinprovning - Vinprovning - Rosévin - Vinprovningsprotokoll

En "pröva - på" provning av roséviner

Vi provar och analyserar sensoriskt 4 viner av olika ursprung och typ. Ostbricka ingår.

Pris för provningarna: 400 kr per person inkl. material och liten ostbricka.
Medlemmar: 300 kr

Anmälan & info: 0707-20 31 40   

OBS! Roséviner endast under maj och juni månader eller på beställning

Ost och vinprovning för grupper.
Vill ni prova sju sorters ostar och fyra viner och försöka utröna vilka sorter som passar ihop?
Beställ då vår Ost & vinprovning

Vitmögelostar är välkända storheter som Brie de Meaux och Camembert, men också andra topp­ostar som Chaourche, Coulommiers och Brillat Savarin.

Blåmögelostar är förstås lämpliga på ostbrickan. Bland de blågröna mögelostarna är tre mer berömda, uppskattade och ansedda: Roquefort, Gorgonzola och Stilton. Andra ostar är Bleu des causses, Bleu de bresse, Cabrales, Maytag, Danablu och Blue dorset.

Världen är full av hårda/ halvhårda ostar: holländska Gouda, schweizisk Emmentaler och Gruyère, danska Samsö, Manchego, Roncal, italiensk Parmesan, Morbier, Appenzeller, Svecia, Västerbotten, Prästost, Herrgårdsost, Grevé.

Kända kittostar är Époisses, Livarot, Maroilles, Munster, Reblochon, Tilci och Vacherin, Port salut, Taleggio m.fl.

Kända getostar gjorda på getmjölk är Cabrales från Spanien, Bûcheron, Crottin de chavignol, Valencay, Picodon, Pouligny-St-Pierre, Chabichou, Rocamadour och Büche cendrée från Frankrike. Hawkstone och Satterleigh från England och Gullspira, Skärvången, Smååkrans, Gärde, och Gärdnäs från gårdar i Sverige.

Smaklig spis!
Grupper på 10 personer: pris från 4500 kr
Företag - pris enligt offert
Provningen tar ca 2 timmar.

Välkomna på Ostprovning och Vinprovning med rosévin!

Köp vårt vinprovningsprotokoll för vita, röda och roseviner - Marknadens bästa.

---

Den här e-postadressen är skyddad från spam bots, du måste ha Javascript aktiverat för att visa den   © Gft-dryckeskonsult 2011 - www.baggus.se - 

---