Amarone provning, Vinprovning i Stockholm - Glasprovning-Vinglas

Vin och ostprovning i höst i Stockholm
Boka provningen redan nu och njut i höst
Just nu till rabatterat pris: 800 kr för två!

Italien:: Barolo,Amarone & andra italienare med ostar
Pris: 500 kr - specialpris - begränsat antal platser
Spanien: Rioja, priorato, Ribera d. D mfl.
Pris: 500 kr - specialpris - begränsat antal platser
Frankrike runt:Bordeaux, Bourgogne, Norra och Södra Rhônedalen
Pris: 500 kr - specialpris - begränsat antal platser
Nya världen + Sydafrika
Pris: 500 kr - specialpris - begränsat antal platser

---

Glasprovning - Lär er betydelsen av glasets massa och utformning för optimal upplevelse av ditt vin. Samma vin kan dofta och smaka, helt olika beroende på i vilket glas det provas. Finn ditt vinglas och lär dig analysera en värld av doft och smak! Begränsat antal platser.
Pris: 400 kr

---

Amaroneprovning - Valpolicella - Ripasso - Superiore - Riserva
Amarone är vinet som bara blir alltmer populärt. Det röda, mustiga, unika vinet kommer från Valpolicella i norra Italien. Det doft- och smakrika vinet finns i flera stilar. I Valpolicella görs också vin som kallas för Recioto, Ripasso och Valpolicella Superiore . Det vanligaste vinet heter dock bara Valpolicella

Veneto är en av Italiens största vinregioner. Den intar med god marginal första platsen vad gäller produktion av kvalitetsvinerna DOC och DOCG. Venetos vingårdar är koncentrerade till trakten kring Verona.
Veneto är ett ovanligt spännande vindistrikt idag. Det har gått från produktion av ganska blaskiga, saftiga viner till mer komplexa, fylliga, ofta med hygglig lagringspotential. Den stora framgången med Amarone della Valpolicella har de senaste åren har förstås lyft fram regionen Veneto i strålkastarljuset.

Det är ett tillfälle att gå på djupet med amaronevinerna och i de olika stilar som vingårdarna producerar idag.

Kom och lär er mer på en Amaroneprovning
Pris: 500 kr per person 
inkl. material och ostar

Sagt om vår provning: Vill bara tacka för Amaroneprovningen i fredags... det var mycket uppskattat och ni var generösa med allt /MEK

Ge bort en amaroneprovning med vårt presentkort ! Klicka till vänster

 

 

---

Ost och vinprovning för grupper Vill ni prova sju sorters ostar och fyra viner och
försöka utröna vilka sorter som passar ihop?
Beställ då vår Stora ost & vinprovning!

 

Pris från 4500 kr

---

Vitmögelostar är välkända storheter som Brie de Meaux och Camembert, men också andra topp­ostar som Chaourche, Coulommiers och Brillat Savarin.

Blåmögelostar är förstås lämpliga på ostbrickan. Bland de blågröna mögelostarna är tre mer berömda, uppskattade och ansedda: Roquefort, Gorgonzola och Stilton. Andra ostar är Bleu des causses, Bleu de bresse, Cabrales, Maytag, Danablu och Blue dorset.

 

Världen är full av hårda/ halvhårda ostar: holländska Gouda, schweizisk Appenzeller, Emmentaler och Gruyère, danska Samsö, Manchego, Roncal, italiensk Parmesan, Morbier,  och svenska kopior och orginal, Svecia, Västerbotten, Prästost, Herrgårdsost, Grevé.

Kända kittostar är Époisses, Livarot, Maroilles, Munster, Reblochon, Tilci och Vacherin, Port salut, Taleggio m.fl.

Kända ostar gjorda på getmjölk är Cabrales från Spanien, Bûcheron, Crottin de chavignol, Valencay, Picodon, Pouligny-St-Pierre, Chabichou, Rocamadour och Büche cendrée från Frankrike. Hawkstone och Satterleigh från England och Gullspira, Skärvången, Smååkrans, Gärde, och Gärdnäs från gårdar i Sverige.

Smaklig spis!
Grupper på 10 personer: 4500 kr
Provningen tar ca 2 timmar

Vill ni gå på Ost och vinprovning klicka här!

---

 

Förslag på lite mer avancerade provningar - fyra viner ingår:

Bordeaux Premier cru: 20 000 kr
Västra och Östra sidan om Gironde - Bordeaux: 12 500 kr
Bordeaux  mot Cabernet Sauvignon Nya Världen: 12 000 kr
Bourgogne Grand cru: 12 000 kr
Rhône, Norra och Södra Rhônedalen: 9 000 kr
Norra Rhône: 10 000 kr
Fransk syrah och Nya Världen shiraz: 9 000 kr
Italiens Nebbiolo, Barolo och Barbaresco: 8 000 kr
Italiens Supertoskanare: 10 000 kr
Italien från norr till söder: 10 500 kr
Moderna spanska viner: 5 000 kr
Amaroneprovning med ostar 8 000 kr

.....eller kom med egna förslag!

 

Amaroneprovning i Stockholm ! - Ost och vinprovning -

 Glasprovning i Stockholm

 

---

Den här e-postadressen är skyddad från spam bots, du måste ha Javascript aktiverat för att visa den  - © Gft-dryckeskonsult 2013 - www.baggus.se - Plusgiro: 328 333-0  

---